苦練技能成“金牌”服務(wù)員 為各國(guó)政要提供宴會(huì)服務(wù)

 

　　“乖乖女”成了幸運(yùn)兒

 

　　舒思玉是湖北人，也是武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院空中乘務(wù)專業(yè)2011級(jí)學(xué)生。武漢晚報(bào)記者昨天聯(lián)系她時(shí)，她還在緊張地訓(xùn)練服務(wù)禮儀，只好相約午間休息再聊。

 

　　老師眼中的舒思玉是個(gè)絕對(duì)的“乖乖女”，性格溫婉，從不曠課遲到。做事認(rèn)真，任何事情只要交給她都可以很放心，從來不用老師操心。在校期間，她的成績(jī)非常好，每年都獲得獎(jiǎng)學(xué)金。

 

　　舒思玉介紹，2013年暑假，按照學(xué)校統(tǒng)一安排，她前往北戴河參加一年一度的全國(guó)高等院校空乘專業(yè)推介展示會(huì)，在展示會(huì)上看到了人民大會(huì)堂的招聘信息。因?yàn)榛緱l件都合格，她決定去試一下。一路過五關(guān)斬六將，舒思玉從幾百人的隊(duì)伍中脫穎而出，成了被錄用的3名幸運(yùn)兒之一。

 

　　苦練技能成“金牌”服務(wù)員

 

　　很多人都很羨慕舒思玉能到人民大會(huì)堂工作。舒思玉說，其實(shí)，她吃了許多旁人沒有吃過的苦。初到工作崗位時(shí)，每天都要軍訓(xùn)，大禮堂三千多個(gè)座椅板凳也要每天擦拭。而且管理制度非常嚴(yán)格，一個(gè)月只能外出一次，一次最長(zhǎng)只能出去2小時(shí)。更為嚴(yán)苛的是培訓(xùn)，練臂力、端托盤、站姿、坐姿這些基本業(yè)務(wù)技能看似簡(jiǎn)單，練起來卻一點(diǎn)都不輕松。比如說練臂力就是用單手托磚頭，一天下來手臂一點(diǎn)勁都沒有了。如今，舒思玉可以輕松完成用左手托3塊磚頭保持3分鐘紋絲不動(dòng)。除此之外，還有學(xué)習(xí)，還要一遍遍熟悉大會(huì)堂所有線路。每天從早上6點(diǎn)20開始到晚上10點(diǎn)甚至更晚結(jié)束。有大型活動(dòng)時(shí)每天只能休息兩到三個(gè)小時(shí)，即便是休息日也要隨時(shí)待命。一年實(shí)習(xí)期下來，當(dāng)初一起錄用的3個(gè)人，只有舒思玉留了下來。

 

　　“在人民大會(huì)堂工作，每一個(gè)動(dòng)作都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。宴會(huì)上所有的餐具擺放、服務(wù)流程都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，不能有絲毫誤差。重大會(huì)議、活動(dòng)期間，在主席臺(tái)的服務(wù)更是不能有絲毫馬虎，盡管只是添一杯水，倒一杯茶，我們也要演練幾千甚至上萬遍。”舒思玉說。因?yàn)閭€(gè)子很高，服務(wù)時(shí)舒思玉都是第一個(gè)出來，按要求她們必須排成一條直線，因而她作為“排頭兵”必須時(shí)刻注意自己的位置，以確保整個(gè)隊(duì)形整齊劃一。

 

　　工作太忙沒時(shí)間談戀愛

 

　　如今，舒思玉憑著自己的努力，去了培訓(xùn)科辦公室，協(xié)助做日常工作還有新同事的培訓(xùn)。遇上大型接待活動(dòng)或會(huì)議時(shí)，她會(huì)被抽調(diào)過去。她現(xiàn)在已經(jīng)成了國(guó)宴和大型會(huì)議的固定工作人員。

 

　　“不要在該吃苦的年紀(jì)選擇安逸。”說到這幾年學(xué)習(xí)和工作的感悟時(shí)，舒思玉說。這也是她對(duì)學(xué)弟學(xué)妹的忠告。

 

　　據(jù)了解，人民大會(huì)堂服務(wù)員都是從各省市直接挑選上來的，標(biāo)準(zhǔn)定得非常高。也正是標(biāo)準(zhǔn)定得高，選中的比例也就極少，時(shí)常是三四百人的應(yīng)選者只挑出兩三個(gè)。

 

　　問及個(gè)人問題，21歲的舒思玉很不好意思,“每天工作太忙，不忙的時(shí)候還得訓(xùn)練和待命，加上生活圈子小，哪有時(shí)間談戀愛？”

 

　　不過，和其他愛美的女孩一樣，舒思玉休息時(shí)也愛逛街，旅游和運(yùn)動(dòng)。她相信，“只要好好生活和工作，男友終有一天會(huì)有的。”

原標(biāo)題：女孩苦練倒水上萬遍 成國(guó)宴金牌服務(wù)員