上書房信息咨詢的神秘顧客是什么樣的存在？

在餐廳、超市、汽車4S店、商場展柜、營業(yè)廳窗口等眾多服務場所，有一群來自上書房信息咨詢的神秘顧客。他們看起來和普通顧客沒什么區(qū)別：進店、排隊、詢問/下單、離開……

他們?yōu)槭裁幢环Q為神秘顧客？有什么意圖？又會帶來什么樣的結(jié)果呢？要解開這些謎團，還得從“神秘顧客檢測“說起。

“神秘顧客檢測”早先普遍應用于餐飲服務行業(yè)。其目的在于，從普通顧客的角度考核餐飲企業(yè)或其連鎖分店、合作網(wǎng)點的運作管理。

從餐飲店管理者角度來說，這項檢測不僅有益于其設立對杰出員工的鼓勵和獎勵機制，還可作為競爭對手調(diào)查，了解同行銷售商品的種類、品牌、價格、服務情況等信息；從員工角度來說，機制的完善有利于鼓舞員工士氣，激勵其更優(yōu)表現(xiàn)。

因此，“神秘顧客檢測”是餐飲企業(yè)及其他服務型企業(yè)管理中一種良好的輔助方式。

還是以餐廳為例，神秘顧客看似與普通顧客無異，但究竟在何處暗藏玄機?

簡言之，神秘顧客的任務就是：從普通顧客的角度，進店錄像；在點單過程中詢問1-2個普通問題；全程觀察顧客滿意度、員工服務情況、產(chǎn)品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等；離店后填寫調(diào)查問卷，著重描寫體驗過程中的感受和不足之處。

從上書房信息咨詢“派出”的神秘顧客，可謂是專業(yè)的調(diào)研執(zhí)行團隊。目前已為營業(yè)廳窗口、快消品超市、汽車4s店、商場展柜、連鎖店、公共服務業(yè)、房地產(chǎn)等眾多服務行業(yè)提供精準有效的調(diào)查服務達十年之久，贏得了廣大客戶的認可和支持。