誘人的美食、醇厚的美酒、溫馨的氛圍…………三五知己圍坐一起,分享美食,談天說(shuō)地,想來(lái)便是人生最?lèi)芤獾臅r(shí)光。
8月21日在BTV美食主持人媛媛的“私人庭院”,一場(chǎng)以美食為約的朋友聚會(huì)在上演。話說(shuō)媛媛邀請(qǐng)來(lái)的這些伙伴們來(lái)頭不小哦,網(wǎng)紅大廚毛水生、健身達(dá)人馬綿羊、營(yíng)養(yǎng)師張宇、人氣演員尹君正和罐頭視頻主播網(wǎng)紅罐頭妹,個(gè)個(gè)都是自帶光圈的網(wǎng)紅大咖。

這次媛媛請(qǐng)客的方式比較特別,需要她的伙伴們自選食材親自上陣,在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成一道菜式。當(dāng)然這對(duì)毛大廚來(lái)說(shuō)不在話下,但在其他“廚房小白”小伙伴看來(lái),這個(gè)飯局真是驚喜(嚇)多多啊~
遇到困難不氣餒,在媛媛和毛大廚的鼓勵(lì)下,小伙伴們都以飽滿的熱情和昂揚(yáng)的精神投入到做飯這事上。

經(jīng)過(guò)一個(gè)小時(shí)的烹飪,一道道充滿創(chuàng)意的蒸菜新鮮出爐,現(xiàn)場(chǎng)香氣四溢,令人垂涎欲滴......


是什么讓這些廚房小白變身廚房高能玩家?原來(lái)這背后有一位“神秘主廚”助攻——它就是蒸箱。
俗話說(shuō),“工欲善其事,必先利其器”。只要有了好的神器助力 ,做任何事都能事半功倍,廚藝進(jìn)階也是如此。

體驗(yàn)過(guò)蒸箱后,媛媛的伙伴們紛紛表示,真的沒(méi)想到有了蒸箱的幫助,烹飪可以如此簡(jiǎn)單、便捷和有趣。
“對(duì)于像我這樣零經(jīng)驗(yàn)的做菜新手,這臺(tái)蒸箱簡(jiǎn)直是我做飯的外掛。不會(huì)做飯也可以幫助我燒出好菜,只要選好想要的菜譜,跟著它的指示進(jìn)行烹飪,就能輕松完成令人垂涎的美食,這是我以前難以想象的美好。”健身達(dá)人馬綿羊有感而發(fā)。

馬綿羊,媛媛直播中認(rèn)識(shí)的健身達(dá)人
她的助力神器:凱度蒸烤箱
亮出“蒸”功夫:110°c 快速蒸,高溫蒸汽,快速鎖鮮,色澤飽滿,蒸絲瓜這種青菜也可以漂漂亮亮的,顏值和營(yíng)養(yǎng)并存~它還有低溫慢煮蒸(可以鎖住油脂和水分,比如蒸牛肉不會(huì)變硬,更多汁);56升的大容量,能放4層托盤(pán),特別適合聚會(huì)使用;還可以先蒸后烤,外焦里嫩。
人氣演員尹君正也在感慨,一臺(tái)小小的蒸箱竟然讓自己成為和閨蜜媛媛一樣的美食達(dá)人。

尹君正,媛媛的飯圈好友、男閨蜜,愛(ài)吃卻擔(dān)心胖的男演員
他的助力神器:老板蒸箱
亮出“蒸”功夫:下嵌式蒸箱,節(jié)省臺(tái)面,穹頂內(nèi)腔設(shè)計(jì)不滴水,蒸出來(lái)食物原汁原味,另外它還可以配竹籠,蒸制食物味道更清新。
當(dāng)然蒸箱不僅使用便捷,還能讓我們遠(yuǎn)離油脂危害,輕松收獲健康營(yíng)養(yǎng)美食。
當(dāng)下吃個(gè)泡面,點(diǎn)個(gè)外賣(mài),是現(xiàn)代人的常態(tài),但是這是一種非常不健康的飲食習(xí)慣!媛媛告訴大家,她的一個(gè)朋友35歲,因?yàn)槊刻斐酝赓u(mài)得了腸癌,讓她非常痛心。
但是最近她發(fā)現(xiàn),很多80、90后的朋友都在慢慢回歸廚房,盡量減少點(diǎn)外賣(mài)的頻率,所以這樣的現(xiàn)象也是一個(gè)契機(jī),讓媛媛覺(jué)得應(yīng)該把蒸箱這樣好產(chǎn)品安利給身邊的朋友。

媛媛,BTV美食主持人、美食網(wǎng)紅博主
她的助力神器:華帝蒸烤箱 焦糖南瓜
亮出“蒸”功夫: 蒸汽烤,濕度在合適烤的濕度內(nèi),讓南瓜蒸熟保有了水分,表面又烤能出焦糖感,口味極度舒適~58種智能中文菜單,中途可以加水,可謂完美的體驗(yàn)。
媛媛還跟大家分享了在美食節(jié)目制作過(guò)程當(dāng)中一個(gè)吃不胖的秘密,那就是更專(zhuān)注于吃的健康營(yíng)養(yǎng)。而蒸是中國(guó)傳統(tǒng)烹飪方式中最能在保持食物原汁原味的同時(shí),又能提供健康營(yíng)養(yǎng)保留的一種方式。

據(jù)毛大廚介紹,我國(guó)素有“無(wú)菜不蒸,無(wú)蒸不宴”的說(shuō)法。但是傳統(tǒng)蒸食為達(dá)到原型原色原味的境界,如何做到滴水不漏有著一系列精細(xì)復(fù)雜的蒸制程序,不僅對(duì)蒸籠、蒸鍋等器具有講究,濕鋪幾層蒸籠布都甚有門(mén)道,更兼要把握好火候和時(shí)間。

而蒸箱的出現(xiàn),讓“蒸”的技能得以實(shí)現(xiàn)。不需要翻動(dòng)食物就可加熱成菜,而且將食物原料的汁液與水分大量的保留,既充分保持了菜肴的形狀完整,又鎖住了菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分。

毛水生,媛媛的的美食老師,網(wǎng)紅大廚
他的助力神器:方太蒸烤箱
亮出“蒸”功夫:蒸烤雙強(qiáng),蒸汽十足,烘烤均勻,還有過(guò)溫蒸,加濕烤,滿足多種烹飪需要,而且還搭配烘干功能,烹飪結(jié)束0積水,棒棒噠~
在營(yíng)養(yǎng)師張宇看來(lái),蒸箱滿足我們固守著美食的原味,又將一切變得更加容易和簡(jiǎn)單,真心給蒸箱點(diǎn)贊。

張宇,媛媛的男同學(xué),有故事的勵(lì)志營(yíng)養(yǎng)師
他的助力神器:博世蒸烤箱
亮出“蒸”功夫:自動(dòng)完成蒸汽沸點(diǎn)調(diào)節(jié),保證蒸出來(lái)的蝦鮮嫩可口,正是火候~而且是71升的超大容量,純進(jìn)口工藝了得哦~
號(hào)稱(chēng)吃遍全世界,吃出國(guó)際范兒的罐頭妹也被一桌的蒸食俘獲芳心,罐頭妹表示這就是她想要的“簡(jiǎn)單”與“快樂(lè)”于一體的“新品質(zhì)”生活。

罐頭妹,媛媛的新朋友,直播認(rèn)識(shí)的同道中人
她的助力神器:格蘭仕蒸烤箱
亮出“蒸”功夫:沸騰蒸,全包裹式的蒸法讓牛肉更鮮嫩,口感和營(yíng)養(yǎng)都是無(wú)敵的好,配上泡菜,簡(jiǎn)直是神仙享受。而且還有雙重?zé)崃靠具@種模仿石窯烤制方式,讓食物烤制上色更均勻,并且還有27款內(nèi)置菜單,特別適合像罐頭妹的廚電小白。
這場(chǎng)飯局兒吸引了眾多平臺(tái)網(wǎng)友圍觀,整場(chǎng)直播點(diǎn)擊人數(shù)累計(jì)超過(guò)三百萬(wàn),對(duì)于這樣有趣的飯局大家感嘆艷羨。直播屏幕不停彈出“好想家里也有一臺(tái)”、“此直播有毒!已變成種草直播”。大批網(wǎng)友在確認(rèn)過(guò)眼神后,種草了蒸箱。
沒(méi)到現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)看直播的小伙伴點(diǎn)這里:
https://www.yizhibo.com/l/NEjI5qNiLRCNXwpD.html(直播回顧)

食色性也,要說(shuō)有人說(shuō)不喜歡吃美食,那絕對(duì)是天理難容!美食的存在,不僅滿足了我們每日生存的需求,也為我們的生活增添了許多美好的嘗試與樂(lè)趣。如今有了蒸箱,自己動(dòng)手做出讓自己滿意的食物,分享給家人和朋友,那生活豈不是更美滋滋。

無(wú)論生活節(jié)奏的快慢,有美食唾手可得,有些許好友在當(dāng)下陪伴,籌光交錯(cuò),推杯換盞,用一種知足的態(tài)度,享受當(dāng)下,這才是現(xiàn)代人該有的生活。






