王興1979年2月出生于福建龍巖。他的父親曾開水泥廠賺得億萬身家，王興沒有因為優越的家庭條件而放縱自己，從小學習成績優異。1997年“三好學生”王興被保送到清華大學電子工程系無線電專業，期間參加了清華學生藝術團舞蹈隊，跳的是一種叫做“黃土黃”的傳統舞蹈。2001年畢業獲得獎學金前往美國讀書。2004年初，25歲的他中斷了在美國特拉華大學電子與計算機工程系的博士學業，從美國回國創業。“當時除了想法和勇氣外，一無所有，我讀完本科就去了美國，除了同學沒什么社會關系，回來后找到了一個大學同學，一個高中同學，三個人在黑暗中摸索著開干了。”王興做的第一個項目叫“多多友”，在“多多友”之后又做了第二個項目叫“游子圖”，“游子圖”是非常專的，是針對海外的朋友。
2005年秋王興決定要專注于一塊細分市場：大學校園SNS。他們研究和學習美國在這一方面的成功例子臉書，綜合之前在SNS領域的經驗和教訓，并結合國情，開發出了校內網。發布三個月來，校內網就吸引了3萬用戶，增長迅速。當2006年校內網的用戶量暴增后，王興因沒有錢增加服務器和帶寬，10月以200萬美元將校內網賣給千橡集團CEO陳一舟，后者從日本軟銀融得4.3億美元，并將校內網改為人人網，2011年人人公司上市。2007年5月12日創辦飯否網，11月16日王興創辦的社交網站海內網上線，海內網提供個人空間，迷你博客，相冊，群組，電臺，校友錄，好友買賣以及電影評論等服務。與校內網相比，海內網面向的用戶更高端一些。校內網只針對大學生用戶，兩家網站的用戶重疊率并不高，兩者不存在競爭關系。
2009年7月飯否網因故被關閉。2010年1月飯否依然開張無望，于是他萌發了創建一個類似Groupon網站的念頭。3月4日王興的美團網上線，立即引起廣泛關注。“美團網不是國內首家團購2.0網站，但卻是第一家引起較大關注的團購網站。美團網的全稱“北京三塊科技有限公司”，美團網有著“吃喝玩樂全都有”和“美團一次美一次”的服務宣傳宗旨，獲得天使投資人王江的種子投資。5月4日美團網上海站上線;6日美團網武漢站上線;7月26日美團網西安站上線;8月2日美團網廣州站上線;獲得了紅杉資本1200萬美元A輪投資。10月19日美團網無錫站上線;10月22日美團網南京站上線;12月22日美團網石家莊站上線。
2011 年7月，美團獲得阿里巴巴和紅杉資本5000萬美元的B輪融資。11月美團網銷售額超2.5億，穩居團購業第一。12月28日 中國網- 美團網榮獲“年度最佳團購網站” 稱號。2011年底，時任阿里巴巴B2B銷售副總的干嘉偉加入美團。他的三板斧奠定了2012年的業績增長：在硬件上，改變組織結構;在軟件上，確立銷售管理制度;在業務上，執行“狂拜訪、狂上單”的策略。團購的增長要增加有效供給，抓拜訪，抓工作量，業績就能好起來。
千團大戰期間，很多團購網站砸錢投放廣告，很多同事以及投資人都建議王興也大力宣傳，但是王興頂住壓力做出不砸廣告的決策。這一決策也幫助美團牢牢地抓住了現金流，在之后的競爭中優勢逐漸明顯。2011年11月，市場風云突變讓美團迎來轉機。拉手網上市失敗，美團失去了一個勁敵，24券資金鏈徹底斷裂，王興收購了24券團隊的大部分人，迅速的壯大了業務。在團購競爭對手遇到資金問題衰退的時候，一直精細化運營的美團迅速而穩健地占領市場。美團不僅從千團大戰中活過來，還占領團購行業過半的市場份額，并在2013年年底首度宣布全年盈利。
2014年5月消息稱美團獲得3億美元C輪融資，領投機構為泛大西洋資本，紅杉資本及阿里巴巴跟投，美團C輪融資的估值在30億美元左右。2014年王興入圍2014年度華人經濟領袖。2014年美團全年交易額突破460億元，較2013年增長180%以上，市場份額占比超過60%，比2013年的53%增長了7個百分點。2014年市面上有本書叫《九敗一勝》，寫的是王興創業10年的經驗總結。
那個時間點，美團剛從千團大戰中熬出頭，經歷了校內和飯否的失敗之后，王興終于可以長舒一口氣。但市場并沒有給王興太多感慨的時間。隨后的幾年時間，王興一直在打仗，或主動或被動，在不同的領域多線開戰。當年團購這一仗，王興認為自己是打贏了，美團成了團購行業里的領先者，市場份額一度達80%。但2015年外賣又成了行業風口。美團快速跟進，跟餓了么、百度展開了外賣補貼戰，一直打到百度退出，收編了百度外賣的餓了么又被阿里拿下。
2015年1月，美團網完成D輪總額7億美元的融資，估值達到70億美元。2015年7月美團網向媒體證實已經確定全資收購酷訊，收購酷訊之后，美團網布局酒店旅游、完善產業鏈的腳步將加快。10月8日大眾點評網與美團網聯合發布聲明，宣布達成戰略合作并成立新公司。合并后雙方人員架構保持不變，保留各自的品牌和業務獨立運營。實施Co-CEO制度，美團CEO王興和大眾點評CEO張濤將同時擔任聯席CEO和聯席董事長，重大決策將在聯席CEO和董事會層面完成，新公司估值超150億美元，此次交易得到阿里巴巴、騰訊、紅杉等雙方股東的大力支持，華興資本擔任本次交易雙方的獨家財務顧問。2015年11月阿里確認退出美團。11月10日美團網CEO王興將擔任新公司CEO，不再擔任聯席董事長，負責新公司的管理與運營。
2016年1月，美團點評完成首次融資，融資額超33億美元，融資后新公司估值超過180億美元。7月18日，生活服務電商平臺美團-大眾點評(簡稱“新美大”)宣布，獲得華潤旗下華潤創業聯和基金戰略投資，雙方將建立全面戰略合作。2016年9月26日，美團宣布收購錢袋寶，正式獲得第三方支付牌照。
2017年1月18日美團點評雙平臺同時推出海外酒店。2月14日美團在南京推出“美團打車”服務。4月12日，美團點評推“榛果民宿”主打整租業務。4月20日，美團點評加碼酒旅業務發布旅行品牌美團旅行。6月16日，美團點評上線掌魚生鮮還要開線下店。7月24日下午，美團點評等四家主要網絡訂餐平臺在北京市食藥監局的指導下分別設立食品安全專項基金(以下簡稱“基金”)，用于對食品安全風險進行監測，首批資金共70萬元。對于存在突出風險隱患的餐品，聯盟平臺都將禁售。9月9日，美團旅行app上線，簽約Angelababy代言品牌。
2018年4月3日，美團旅行與銀聯國際近日達成深度合作，將在技術、大數據與購物體驗方面加深探索，讓旅行購物更加優惠、便捷。雙方共同打造的銀聯國際品牌館正式登陸美團旅行。4月，美團以35%美團股權、65%的現金收購摩拜單車，其中3.2億美元作為未來流動性補充，A、B輪投資人及創始團隊以7.5億美金現金出局。對此，摩拜創始人胡瑋煒今日在朋友圈回應表示，“并不存在所謂的出局，在我看來一切是新的開始”。5月16日美團已全資收購屏芯科技。收購完成之后，屏芯科技仍將保持獨立運營，團隊未來的分工繼續保持不變。6月22日，美團點評正式向港交所遞交IPO申請。6月25日，招股書在港交所官網披露。美團此次赴港上市的聯席保薦人為高盛、摩根士丹利、美銀美林，清一色的國際外資大行。9月20日美團點評登陸港交所。11月美團關停了已經運營近一年的分時租賃業務，主要是“商業模式無法跑通，也很難實現盈利”。
2019年5月，美團點評正式推出新品牌“美團配送”，并宣布開放配送平臺。6月美團點評宣布品牌變色，從此前的藍色變為黃色。7月美團點評單日外賣交易筆數超過3000萬筆。10月10日，《2019年胡潤百富榜》揭曉，王興以400億元人民幣財富獲得65名。11月7日，福布斯發布2019年度中國富豪榜，王興排名第38位，財富值519.7億元人民幣。2019年12月18日，王興入選“中國海歸70年70人”榜單。2020年1月7日，美團(03690)與法雷奧合作推出首款電動無人配送原型車。1月9日，胡潤研究院發布《2019胡潤中國500強民營企業》，美團點評以市值5500億元位列第6位。
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