2019國際冷鏈物流及技術裝備展覽會展位推薦

冷鏈物流核心技術與設備發展狀況

未來發展方向

冷鏈技術水平表現為冷鏈物流中心或生鮮食品加工中心的建造水平、冷藏運輸體系的完善水平、冷鏈全程溫控的保證水平上。事實上，大多數冷鏈物流體系建設所需要的設備、設施與技術在國內均能找到。隨著冷鏈物流的發展，近年來中國在冷鏈核心設備技術上已經有了很大進步，新技術的應用也在逐步增多。但與國外相比，對照蓬勃興起的市場需求，目前中國冷鏈設備制造整體發展狀況和技術水平并不是很樂觀。以冷藏車為例，和美國、歐洲、日本、韓國相比，我國人均冷藏車保有量差距很大，而且中國的冷藏車配置也相對偏低，很多都是保溫車而非帶有制冷系統。但這也表示，冷藏運輸裝備在中國市場潛力非常大。
關于未來冷鏈核心部件的發展方向，不得不提到的一點是節能環保。
冷鏈裝備行業的節能要點，主要著力于廢冷、廢熱的利用。如，廢冷的回收，比如說低溫空調，一方面要補充新風，另一方面部分低溫冷空氣要排出去，這個時候就形成了廢冷的利用。這種節能形式實際是滿足兩個屬性的要求，一個屬性要求是末端，就是在加工區或者是在冷庫內做的低溫檢測。另一個屬性是制冷機房滿足安全、節能、智能化的要求。